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ウィスキー の商品一覧
蒸留酒の一種であるウイスキーは、、大麦、ライ麦、トウモロコシなどの穀物を麦芽酵素で糖化したのち、発酵させて蒸留したお酒です。
基本的にアルコール度数が高いお酒で、日本酒や焼酎が10%台であるのに対し、ウイスキーは40%前後となっています。
そのため、ストレートで飲むときは水を入れたコップを置いておき(この水はチェイサーと呼ばれます)、ウイスキーと水を交互に飲みます。
これによってストレートでウイスキーの風味を嗜み、そのあとに飲む水で胃腸のダメージを抑えることができるのです。
また、独特の風味があることから、食事中に飲むお酒というよりはお酒そのものを楽しむことが一般的。軽いおつまみを添えるときは、クセのある珍味やチーズを使ったものやナッツ類などがおすすめとされています。
また、チョコレートやドライフルーツなどの甘いものにもよく合います。
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